![logo-new-bottleshop[1]](https://www.royalbottleroom.com/wp-content/uploads/2021/09/logo-new-bottleshop1.png){kind=logo}
Je to jediná kanadská whisky, ktorá sa mieša už pred procesom zrenia, čo jej dodáva mimoriadnu jemnosť – tento proces je patentovaný značkou Canadian Club.
Canadian Club sa vyrába miešaním whisky, ktoré obsahujú tie najkvalitnejšie obilniny (kukurica, raž, ražný slad a jačmenný slad). Je to jediná kanadská whisky, ktorá sa mieša už pred procesom zrenia, čo jej dodáva mimoriadnu jemnosť – tento proces je patentovaný značkou Canadian Club. Vďaka dvojitej destilácii má ľahší chuťový profil a ľahko sa pije. Zreje v raz použitých a znovu vypálených dubových sudoch, čím vzniká destilát s menej agresívnym dubovým chuťovým profilom a bohatým, zrelým, drevitým charakterom. Kanadské liehovary môžu pridávať karamelové farbivo, aby dosiahli konzistentnú farbu. Naviac môžu pridávať aj malé percentá dochucovacích prostriedkov, napríklad sherry alebo ovocných vín a vytvoriť tak chuťové profily jedinečné pre kanadskú whisky.
Vypálenie ako i zrenie whisky musí prebiehať v Kanade. Zrieť musí minimálne pri 72 % obj. alkoholu vo vypálených dubových sudoch.
